Kihirdették a "Világ 50 legjobb étterme" listáját, Dél-Amerika erősen szerepelt a Top10-ben. Mi történt? Torinóban adták át a fine dining Oscar-díjának tekintett elismerést, a fődíjat a limai Maido kapta, amely a tavalyi ötödik helyről jött fel az elsőre. A perui fővárosban található éttermet Mitsuharu "Micha" Tsumura séf vezeti, és úgynevezett nik