A mesterséges intelligencia szabja meg az élelmiszergyártás jövőjét?
A mesterséges intelligencia (Ai) jelentős előnyöket kínál az élelmiszerfeldolgozó ipar számára, különösen a termelési hatékonyság növelésében és a proaktív működés kialakításában, de az iparágnak meg kell tanulnia a megfelelő kérdéseket feltenni az Ai rendszereknek - közöl elemzést a Food Processing.