A mezőgazdaság világszerte az egyik legérzékenyebb ágazat a klímaváltozás hatásaival szemben, és ez alól hazánk sem kivétel. A növekvő hőmérséklet, a szélsőséges időjárási események és a kiszámíthatatlan csapadékeloszlás alapvető változásokat idéz elő a vetésszerkezetben, a termesztéstechnológiákban és a gazdálkodás mindennapjaiban. A klímaváltozás