Egészségügyi szakértők nyilatkozatai alapján teljesen egyértelmű, hogy a fejes káposzta tejsavas erjedéssel készült tartósított formáját, vagyis a savanyú káposztát miért szokás a szuperélelmiszerek közé sorolni. Ma már köztudott tény, hogy a bélrendszer állapota szoros kapcsolatban áll az általános egészséggel. A stressz, az étrend, az éle