Vissza a gyökerekhez – Slow life és a falusi vendéglátás Békéscsaba szívében
Ahol a hagyomány üzleti modellé válik: Békéscsaba mellett, mindössze 3 kilométerre a városközponttól Bartolák Mária egyedülálló vállalkozást épített fel a Frankó Tanya és a Petrovszkiék Tanyája újjáélesztésével.