Egy amerikai cég vegán tojáshelyettesítője hamarosan Európában is az üzletek polcaira kerül. Az Eat Just mungóbab-alapú termékét Németországban kezdik gyártani. A vegán tojástermék a tengerentúlon már népszerű, ami nem is a vegán étrend terjedésének, mint inkább a madárinfluenza gazdasági következményének köszönhető. A növényi alapú termékek piaca