Még június elejéig tart a spárga termesztésének a szezonja, de már most megállapítható, hogy óriási a kereslet rá idehaza, sőt exportra is bőven jut belőle nem csak a környező országokba, hanem Angliába, Németországba és Svájcba is. Ezt az ágazatot szintén sújtja más haszonnövényekhez hasonlóan a nehéz fizikai megterheltség miatti munkaerőhiány és