Zöldségvetőmagok: egy láthatatlan, mégis meghatározó szektor
A növényi alapú táplálkozás térnyerése, a fenntarthatósági elvárások és a klímaváltozás komoly kihívások elé állítják a mezőgazdaságot – a megoldás egyik kulcsszereplője: a zöldségvetőmag-szektor.