Az egyik legrégebben ismert konyhai fűszernövény a snidling (metélőhagyma; Allium schoenoprasum). Évelő növény, melynek nem a hagymagumóját, hanem vékony leveleit fogyasztjuk. Kora tavasztól egész nyáron át vagy akár a téli hajtatási időszakban is ellát friss zölddel. Szaporítása magvetéssel vagy tőosztással is lehetséges. Apró fekete magj