Az akvakultúra-ágazat közel 1,1 millió tonna vízi élőlényt termelt 2023-ban az EU-ban, ami 4,8 milliárd euró értékű árut jelentett. A legfőbb termelők Spanyolország, Franciaország, Görögország és Olaszország, amelyek együttesen az akvakultúra-termelés kétharmadát állították elő. Az akvakultúra – vagyis a halak és más vízi élőlények, például puhates