Bár az ökológiai termelők száma megnégyszereződött és a termőterületek mérete is dinamikusan nőtt az utóbbi években, a legfrissebb adatok szerint a hazai élelmiszerek mindössze 0,8 százaléka származik ökológiai gazdaságból - hangzott el az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (Ömki) Ágazati Szakmai Napján. A Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmi