Ez az új hús lehet a jövő a boltokban? Nem is hinnéd, hogyan készül
A Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karán 2025. március 1-jén elkezdődött a 2024-1.1.1-Kkv_Fókusz-2024-00069 azonosítószámú fókuszterületi innovációs projekt megvalósítása, melynek címe: „Húsipari melléktermékek biotechnológiai úton történő átalakítására alapozott, prebiotikus, illetve szinbiotikus jellegű egészségvédő termékc