Gallen Attila, a Karát Broiler Kft. ügyvezető igazgatója Vas vármegyében, egy 65 lelkes kis faluban, Nagymákfán nőtt fel, öt testvérével együtt. Édesanyja egyedül nevelte őket. Máig emlékszik szavaira: "Tanulj szakmát, fiam, és megélsz belőle." Szakmai útja azért egy picit kacskaringósabb lett…