A tavalyi szezonban a február a vöröskáposzta árának csökkenését és a kereslet visszaesésést hozta, és ez a stagnálás egészen március végéig tartott. Idén azonban gyökeresen más a helyzet. Igaz, hogy februárban két alkalommal is lefelé korrigált az átlagár, azonban a hosszabb távú trend egyértelmű emelkedést mutat.