Ilyen húsokat ehetünk a jövőben: nagy változásra készülhetnek a magyarok is

2025. február 19. 10:49, Agrárszektor

A laborhús élő állatok levágása nélkül, sejttenyésztéses technológiával előállított hús, amelyet bioreaktorokban növesztenek megfelelő tápanyagok és környezet biztosításával. Előnyei közé tartozik a fenntarthatóság, az állatjóléti szempontok és az élelmiszerbiztonság javítása, mivel kevesebb erőforrást igényel és csökkentheti az állattenyésztéshez

Tovább a teljes cikkre...

Keresés