A laborhús élő állatok levágása nélkül, sejttenyésztéses technológiával előállított hús, amelyet bioreaktorokban növesztenek megfelelő tápanyagok és környezet biztosításával. Előnyei közé tartozik a fenntarthatóság, az állatjóléti szempontok és az élelmiszerbiztonság javítása, mivel kevesebb erőforrást igényel és csökkentheti az állattenyésztéshez