Az ökológiai gazdálkodás kulcsfontosságú környezetünk, éghajlatunk, biodiverzitásunk és az állatjólét védelme szempontjából. Az EU célja, hogy 2030-ra a mezőgazdasági területek 25%-a ökológiai művelés alatt álljon. Annak érdekében, hogy elismerjék az ökológiai gazdálkodás és az ökológiai élelmiszerláncok azon szereplőit, akik inspiráló projekteket