A kefir erjesztett tejital, amelynek gyökerei a Kaukázus hegyvidéki régióiba nyúlnak vissza, ahol a pásztorok évszázadokkal ezelőtt fedezték fel ezt az italt, amely főnyeremény bélrendszerünknek. Az egytörzsű probiotikus étrend-kiegészítőkkel ellentétben a kefir a hasznos mikroorganizmusok elképesztő sokféleségét tartalmazza, az élő kultúrá