Rosszkedv, túlsúly, pattanások: veszélyes a sok szénhidrát
A szénhidrátok elengedhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz, de fontos, hogy mértékkel fogyasszuk őket. A finomított, cukros ételek helyett a rostokban gazdag, összetett szénhidrátok hosszú távon is biztosítják a megfelelő mennyiségű energiát és elősegítik az egészséges emésztést. A modern táplálkozási szokások és a feldolgozott élelmisze