Csökkent a szarvasmarha vágás, emelkedtek a vágómarha árak
Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2024-ben a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 4 százalékkal csökkent az előző évihez képest. Az összes vágás több mint kétharmadát adó tehenek vágása 7,3 százalékkal, az üszőké 17,2 százalékkal volt kevesebb, míg a bikáké 17,5 százalékkal nőtt. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztál