Máktermesztés: tradíció, kihívások, jövő

2025. január 30. 6:30, Magyar Mezőgazdaság

Az étkezési mák (Papaver somniferum) évszázadok óta fontos részét képezi az európai és a magyar konyhaművészetnek, miközben gazdasági, kulturális és táplálkozási szempontból is meghatározó szerepet tölt be.

Tovább a teljes cikkre...