A zöldség, amit sokan elutasítanak, pedig életmentő lehet
Kevés olyan zöldség létezik, amely annyira megosztó lenne, mint a csilipaprika. Csípős íze egyesek számára különleges élvezetet, másoknak viszont inkább kínt okoz. Ennek az érzésnek a kulcsa a kapszaicin nevű antioxidáns vegyület, amely az agy hő- és fájdalomérzékelő receptoraira hat. Ez az anyag főként a csilipaprika magjában található meg, és sok