Növényi alapú ételek, amelyek egészségtelenek, sőt, korai halálhoz vezethetnek
A növényi alapú ételek egészségre gyakorolt pozitív hatása ma már közismert. Egyre több ember váltja ki állati eredetű ételeit zöldségekkel és gyümölcsökkel, abban a reményben, hogy ezáltal csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát, és hosszabb, egészségesebb életet élhetnek. Azonban nem minden növényi alapú élelmiszer egyenlő.