A búza fehérjetartalmától függ, mi süthető belőle

2025. január 5. 10:30, Agrofórum

A kenyérliszt fehérjetartalmának legalább 12 százalékosnak kell lennie. Ha a fehérjetartalom ennél alacsonyabb, az ára csökken, mivel a búza szinte csak állati takarmányozásra alkalmas.

Tovább a teljes cikkre...