Oldal.Info
Ezért ne hagyjuk ki az étrendből a mustárt
Sok évszázada fogyasztják az emberek a mustárt. Azon kevés fűszerek egyike volt, amit a szegényebbek is megengedhettek maguknak. Könnyű volt termeszteni, – nagy mennyiségben nevelhető, könnyen feldolgozható és hosszú ideig elálló. A különböző mustárfajok más-más színű maggal rendelkeznek: ismerünk fehér-, fekete- és barna mustármagot. Közö