A színe arany, ráadásul igazi vitaminbomba
Nem az ünnepek miatt, mert a karécsonyfára azért ne kerüljön, hanem a béta-karotin jelentős növelése érdekében fejlesztettek ki aranyszínű salátát spanyol kutatók. A spanyolországi Valenciai Műszaki Egyetem Molekuláris és Sejtbiológiai Növényi Intézetének (IBMCP) kutatócsoportja biotechnológiai módszerekkel aranyszínű salátafajtát hozott lé