Ezért drága a pisztácia
13 ezer forintnál is többe kerül 1 kilogramm natúr, hámozott pisztácia Magyarországon. Miért ilyen magas az ára? A pisztáciafák nem minden évben hoznak termést, hanem csak két- vagy háromévente. Egy fa csupán 12-20 kilónyi termést ad. Ráadásul a pisztácia mindössze egy évig tárolható, ezután kiszárad, megbarnul, keserűvé és íztelenné válik.