A szarvasmarhatartás alapvető szerepet játszik az élelmiszertermelésben, ugyanakkor jelentős üvegházhatásúgáz-kibocsátást okoz. Egy új, a Kaliforniai Egyetem kutatói által vezetett tanulmány szerint ugyanakkor a tengeri algás étrendkiegészítők akár 40 százalékkal csökkenthetik