A gyümölcsfa-ültetés gondos tervezést és az oltványok kiválasztását igényli, hiszen a megfelelő oltvány típusa, az ültetés időzítése és a termesztési körülmények meghatározóak a facsemeték fejlődésében és későbbi termésmennyiségében. Ültetésre, a kora tavaszi időszak mellett, a késő őszi időjárás is ideális.