A talajerózió olyan folyamat, amely során a felső talajréteg lesodródik, ami a termőföldek minőségének romlásához és a növénytermesztés nehézségeihez vezet. Ez nemcsak a mezőgazdasági terméshozamokat veszélyezteti, hanem környezeti problémákhoz is vezethet, például a víztestek elszennyezéséhez és a biodiverzitás csökkenéséhez.