Egy édesítőszer, ami egyben a gyulladások ellen is jó

2024. október 2. 4:54, Magyar Mezőgazdaság

A Leibniz Intézet és a Müncheni Technológiai Egyetem kutatása szerint a taumatin nevű édesítőszer a gyomorba kerülve az emésztés során keserű fehérje-töredékekké (peptidekké) bomlik le.

Tovább a teljes cikkre...