Egy ismeretlen-ismerős borvidék
A hazai 22 borvidékből a fogyasztók számára a mai napig szinte ismeretlen a Bükki, pedig a klímaváltozás ellenére – vagy éppen ezért – jó adottságokkal rendelkezik az oly divatos, jó savszerkezetű, friss fehér-, rozé- vagy vörösborok készítésére.