Kanada egyedülálló juharszirup-tartaléka az elmúlt 16 évben egyszer sem csökkent ilyen alacsony szintre, ez pedig aggodalmakat vet fel az éghajlatváltozás hatásaival kapcsolatban. Szakértők szerint a tartalék csökkenése rövid távon nem befolyásolja sem a juharszirup elérhetőségét, sem az árát - közölte a BBC.