Túrógyártás tojásfehérjéből

2024. január 27. 19:24, Magyar Mezőgazdaság

Néhány évvel ezelőtt a Capriovus Kft. eljutott oda, hogy a tojásból tejtermék-helyettesítőket kezdtek el gyártani. Így alakult ki az, hogy tyúktojás-fehérjéből túrót állítanak elő.

Tovább a teljes cikkre...