A húsipari technikus munkájának köszönhetően biztonságos húsok és húsipari termékek jutnak el a vásárlókhoz. A technikus feladatai közé tartozik az alapanyagok átvétele, minőségi vizsgálata és feldolgozása, valamint a késztermékek minőségének ellenőrzése és csomagolása. A munka során felügyeli a gyártási folyamatokat is, és részt vesz az eszközök,