Izgalmas ízek, egyedi menüsorok a fenntarthatóság jegyében
Október utolsó hétvégjén került sor a 2023-2024. évi Közétkeztetési Szakácsverseny elődöntőjére, melynek témája idén a Fenntartható közétkeztetés – húsmentes menü volt. Budaörsön a Metro Gasztroakadémián 17 csapat mérette meg tudását a döntőbe jutásért – írta cikkén a Nébih. A versenyen 4 fős csapatok vettek részt egy irányító, egy szakács és két