A hazai batátatermesztésben rejlő lehetőségek
,,Nem értem mi a pláne benne, olyan mint a sütőtök...” – hallani gyakran a dilettáns vélekedőt batáta, vagyis édesburgonya ügyben... Valóban, a színben a sütőtökével valamelyest átfedést mutató termés egyelőre még mindig újnak, mondhatni egzotikumnak számít hazánk élelmiszerláncainak polcain, különösen, ha magyar termelő kezei alól kerül ki... de v