Rácz Jenő séf: 20-25 százalék a visszaesés a recesszió miatt
A menü összeállításánál arra is kell gondolni, hogy a munkatársakat is ki kell fizetni. A Konyhafőnök című gasztroshow házigazdái közül a séfek érzik a recessziót, Zének viszont jól jön, hogy többen főznek otthon. Elstartolt a Forbes üzleti fesztiválja, a Flow.