A kedvezőtlen időjárási körülmények miatt kevés és drága a karfiol a lengyel nagybani piacokon. A FuitVeB cikke szerint a 2023-as szezonban a lengyel karfioltermesztőknek mind a növények növekedése, mind minőségének alakulása szempontjából kedvezőtlen időjárási körülményekkel kellett megküzdeniük. Ez a karfiol árának szélsőséges ingadozását okoz