Klímakutatók szerint bolygónk melegedésének megállítása érdekében csökkentenünk kellene az állati termékek – különösen a vörös húsok – fogyasztását. A növényi alapú étrendben ennek is köszönhetően egyre-másra jelennek meg a húspótlók. Kutatók legújabb ilyen „termékfejlesztése” a 3D-nyomtatással készülő vegán tintahalkarika.