Valószínűleg sokan ismerik Jókai Mór novelláját a nagyenyedi két fűzfáról, a mezőgazdászok pedig azt is tudják, hogy nemcsak a hős diákokról híres a Nagyenyedi Kollégium, hanem a szőlőtermesztéshez és a borgazdálkodáshoz is szorosan kötődik. Mi több, a Nagyenyedtől alig 4 kilométerre fekvő Csombordon is vincellértanfolyamot indítottak, már 1880-ban