Túlzás nélkül kijelenthetjük, hogy nem járunk élen a halfogyasztásban. Ennek ellensúlyozására számos népszerűsítő kampány indult az elmúlt években. A kezdeti sikerek biztatóak de a cél még távoli. Még mindig uniós átlag alatti a magyar lakosság évi halfogyasztása. A kedvezőtlen statisztikán javíthatnak a gasztro-kulturális rendezvények is. Így az ö