Megjelent a Skandináv Táplálkozási Ajánlások (Nordic Nutrition Recommendations, NNR) új kiadása, amely öt évnyi kutatást egyesít, hogy tápanyag-irányelveket és ajánlásokat adjon az északi és balti országokban az egészségesebb és fenntartható életmód érdekében. Az ajánlások most először veszik figyelembe az élelmiszer-termelés környezeti hatásait is