Az infláció ellenére van kereslet a minőségi vendéglátásra – állítják a Balaton két ikonikus éttermének vezetői. Ács Ferenc, a Hableány séfje, Laposa Bence tulajdonos, valamint Csapody Balázs, a Kistücsök tulajdonosa egyetért abban, hogy a minőségi vendéglátás árai arányaiban kevésbé emelkedtek, és a vendégkör is szerencsére megmaradt.“Azt vesszük