Az első negyedévben az élelmiszeripar belföldi és az exportértékesítés volumenindexe is egyaránt 10 százalékot meghaladó mértékben esett vissza. Mentőövet az jelenthet, ha az infláció lassulásával visszatérnek a fogyasztók, így nőhet a kereslet belföldön és külföldön is. Viszont a sertéshúsoknál további drágulásra van kilátás.