Nehéz megmondani, hogy gyorsan változó világunkban valójában mekkora kockázatot vállal az, aki csupán egyetlen termék előállítására és/vagy forgalmazására szakosodik. Pedig a zöldágazat is bővelkedik olyan termelőkben, akik egy szűkebb növénycsoportot vagy akár egyetlen növényfajt szaporítanak, abból szolgálják ki partnereiket kiemelkedő minőségű á