Műanyagok sárgarépából?
A hagyományosan sárga színű répa valójában igencsak színes "egyéniség": létezik belőle citromsárga, vörös és lilás-fekete is. Ezt a változatosságot a benne lévő karotinoidoknak köszönheti. Ezek az anyagok hozzájárulnak a szem egészségéhez, mivel reakcióba lépnek a veszélyes UV-fénnyel. Érdekes módon pont a karotinoidok molekuláris struktúrája, péld