A fenntartható mezőgazdasághoz és a minőségi élelmiszerek előállításához kapcsolódó technológiák a gazdálkodók és a fogyasztók körében egyaránt nagy támogatást élveznek. A mezőgazdasági termelés intenzívebbé válása és a mezőgazdasági termelékenység növelése az elmúlt 50 évben lehetővé tette, hogy az európai gazdák minden korábbinál nagyobb mértékbe