Az év gabonája: a köles
Az Ensz élelmezésügyi szervezete, a FAO 2023-at a köles évének nyilvánította. Termelésének növelése hozzájárulna az Ensz 2030-ig tartó fenntartható fejlődési programjának a megvalósításához. Ebben az évben a kölesfogyasztás táplálkozási és egészségügyi előnyeire hívják fel a figyelmet, valamint arra, hogy a növény alkalmas a klímaváltozás miatt meg