A baromfi fokozatosan átveszi a vezetést a nemzetközi húskereskedelemben
A következő évtizedben a baromfihús globális kereskedelmét a madárinfluenzából és a Covid-19-ből való kilábalás utáni növekvő kereslet, valamint e fehérje árfekvése és egészségügyi előnyei vezérlik majd.