Oldal.Info
Zöldségek: némelyik káros, ha nyersen esszük!
Több táplálkozási irányzat is hirdeti, hogy a minél kevésbé feldolgozott zöldségek és gyümölcsök az egészségesebbek, sőt az a legjobb táplálkozás-élettani hatású, ha ezeket nyersen fogyasztjuk. Ez többnyire igaz, ám vannak olyan zöldségek, melyek nyersen történő fogyasztása kifejezetten káros…